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2016年12月10日

おせちのレシピ

おせちって定番のメニューがあるので、
手作りするとなると、ハードルが高いイメージがあります。

しかも、お皿ではなく、重箱に詰めるわけで、
それもふだんの料理と勝手が違うので、つい身構えてしまう。

でも、最近では、おせち料理の通販もあるので、
そういったものを買ってみるのもいいかなって思ってます。


匠本舗

posted by ぐるめ at 06:35| Comment(0) | TrackBack(0) | おせち料理

2016年11月13日

おせち料理 意味

おせち料理に意味があるのは、ほとんどの人が知っているでしょう。

でも、具体的にどういう意味なのかとなると、
あれ?ってなるのがほとんどではないでしょうか?

かくいう私もそうなのですが。

ちょうどおせちの話題が出るこの時機。

せっかくの機会なので、
日本から昔からある慣習である、おせちの意味を調べてみるのもいいかも。
posted by ぐるめ at 08:08| Comment(0) | TrackBack(0) | おせち料理

2016年09月26日

おせち料理

おせち料理もだいぶ様変わりしてきました。

従来の和食のスタイルだけでなく、
中華や洋食を取り入れたスタイルも出てきました。

そんなおせちじゃないっていう人もいるかもしれませんが、
私個人としては、美味しくてみんなで楽しめる料理ならいいじゃないって思います。


でも、やっぱりおせちは和食、というならおすすめはこちら。




匠本舗




posted by ぐるめ at 04:02| Comment(0) | TrackBack(0) | おせち料理